少し前からキッチン下の物入れや
カップボードの整理をしています。
整理整頓が得意ではない私は、
何年もかけて詰め込んだ、
調味料や調理器具、食器が雑多になってしまい
料理をするたびに使いにくさでストレスがたまっていました。
先日ついに一念発起し、
使わない食器・調味料・器具は捨てるように片付け、
いるもの・いらないもの、調味料や器具の配置を変え
今の使い勝手にあわせて整理しました。
日頃のひと手間が必要なのがとても身に染みてわかりました。
すこしづつ片付いてくると作業のしやすさもアップして
ストレスが少なくなったように思います（T）